| V o o r g e r e c h t e n |
| "Feta Salade op Kamper wijze" | € 7,50 |
| Frisse salade met feta,croutons, gekookt ei, kaas en gemarineerde groenten | |
|
"Warme geitenkaas met honing en crostini's" | € 7,75 |
| gegratineerde Hollandse geitenkaas met bloemenhoning en crostini's | |
|
"Runder Carpaccio" | € 7,95 |
| Dun gesneden runderhaas met een frisse salade, pesto en Parmezaanse kaas | |
|
"Parmaham met meloen en noten" | € 7,50 |
| Parma ham met frisse kruidensla, meloen, honing , noten en croutons | |
|
"Champignon's in bierbeslag" | € 7,50 |
| verse champignon's in bierbeslag met soja saus | |
|
"Klassieke Garnalen" | € 9,75 |
| Hollandse, Noorse en Thaise garnalen met cocktail saus | |
|
"Gerookte Zalm" | € 9,95 |
| Gerookte zalm met aioli en een kruidensalade | |
|
"Kamper Steur" | € 13,50 |
| Salade gerookte zalm, -heilbot en gerookte paling, salade en een eiersaus | |
| S o e p e n | |
| "Tomaten-roomsoep” | € 7,50 |
| romige soep van italiaande tomaten, basilicum en creme fraiche | |
|
"Runderbouillon met groenten en kruiden" | € 7,50 |
| Heldere runderbouillon met prei, wortel, ui en verse kruiden | |
|
"Zachte mosterdsoep" | € 7,50 |
| lichte roomsoep van Zwolse honing-mosterd | |
| L a a t u e e n s é c h t v e r r a s s e n | |
| Met een 3 gangenmenu voor | € 32,50 |
| of | |
| een 4 gangenmenu voor | € 35,00 |
| of | |
| een 5 gangenmenu voor | € 39,50 |
| H o o f d g e r e c h t e n V i s | |
| "Vispannetje met eigen groenten en saus" | € 15,00 |
| diverse vis in een pannetje gegaard met eigen groenten en romige saus | |
|
"Tongfilets in de roomboter gebakken" | € 17,50 |
| drie tongfilets in de roomboter gebakken met Hollandaise saus | |
|
"Gegrilde Noorse Zalm" | € 19,50 |
| Filet van zalm (200 gram) gegrild met een zachte botersaus | |
|
"Kabeljauw met Bearnaise saus" | € 17,50 |
| Gebakken kabeljauw met Bearnaise saus en knapperige groentes | |
|
"Daar kom je voor terug” | dagprijs |
| Zeetong van ongeveer 550 gr. ouderwets gebakken in de roomboter. | |
|
Hoofdgerecht vlees | |
| "Hollands boerderij kip met Piri kruiden" | € 15,00 |
| kipfilet met piri kruiden en kerrie saus | |
|
"Boterzachte Spare Ribs met meloen" | € 17,50 |
| Botermalse spare ribs ( 500 gram) met watermeloen | |
|
"Gemarineerde kophaas met ketjapsaus" | € 18,50 |
| In soja gemarineerde ossenhaas stukjes, gespiesd en gegrild | |
|
"Varkenshaas met kastanjechampignons" | € 19,50 |
| Gebraden varkenshaas ( 200 gram) met een champignon roomsaus | |
|
"Biefstuk, zoals het hoort" | € 25,00 |
| Malse biefstuk met gebakken champignons en eigen jus | |
|
"Runderstoof op grootmoeder's wijze" | € 25,00 |
| rundvlees, lang en zacht gegaard met eigen jus, groenten en paddenstoelen | |
| V e g e t a r i s c h | |
| "Creatie van de Chef" | € 19,50 |
| Verrassende creatie van ecologische produkten | |
| Bij alle hoofdgerechten worden drie garnituren extra geserveerd | |
| Gebakken dikke frieten per portie apart te bestellen | € 2,00 |
| N a g e r e c h t e n | |
| "Creme brulee met rood fruit en roomijs" | € 7,50 |
| Creme van vanille,rood fruit en boeren vanille roomijs | |
| "Dame Blanche" | € 7,50 |
| vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom | |
| "Vers fruit eigen sorbets" | € 7,50 |
| vers fruit van het seizoen met drie bollen sorbetijs | |
| "Assortiment van kaas uit alle windstreken" | € 7,50 |
| Zachte en harde kaas, rood- en blauwschimmel, koe, geit en schaap | |
| "Chocolade taartje met fruit en sorbetijs" | € 7,50 |
| taartje van chocolde mousse met vers fruit van het seizoen en sorbetijs | |
| "Brusselse wafel met kersen en vanilleijs" | € 7,50 |
| Kandijwafel met warme kersen en roomijs | |